李时珍称它“化栓王”！睡前喝一杯，疏通脑血管，防老年“痴呆"

美食与茶

人到中年期间，血管比我们的年龄会更先开始衰老了。血管和体内别的器官对比较起来，它是一天24小时都在运作的。像我们的其他的器官，一般到了夜晚就会开始排毒，所以是有修复和运作的时间的。我们的血管里面的血液是循环流畅，像一些献血和自己因为意外流血而导致的失血，体内的血液是一直在血管的里的。

而我们血液的情况是觉得血管的健康的一大重要的原因。血管因为年龄的增长会慢慢的老化，血管中长出了血栓，血管是连接大脑的，心血管堵塞就易引发，大脑的缺氧，老年中风。

1：苦荞

血管中的垃圾堵塞，主要是我们的摄取进入体内的食物。一些糖分和毒素就堆积在我们的体内的。而血管硬化和发生脑血栓，病因起初都是的因为的血液流动性减弱，血管的硬化而导致的。像苦荞里面的含有很丰富的纤维元素，在睡前喝上一杯苦荞水，可以清理血管中的垃圾，疏通肠胃道中的油脂，血管干净，预防老年的疾病。

2：菊苣

菊苣又被称作是一种苦菜，不仅是可以食用还可以作为一种咖啡的提取物。菊苣具有排毒，利尿的效果。在中药中，菊苣的根可以另外的采取下来，晒干后用来泡水，菊苣通血栓，血管发生堵塞，不仅是因为血管中的毒素还有血脂和血糖的升高，菊苣泡水，不仅还是可以减压还具有稳定血糖的效果。

3：黑豆

中年人在更年期过后就会出现身体素质明显的在下降。不仅是自己的身体，脑力的下降尤为的明显。在人到了中年后，我们大脑中的营养的成分不如青年的时期，而流失的营养过快，导致的脑细胞死亡过多就会让我们的记忆明显的下降，很容易患上老年痴呆症。黑豆可以补充大脑的蛋白营养，修复脑细胞，滋养大脑。睡前喝一杯黑豆浆还可以缓解睡眠，解决心悸失眠的情况。