这3菜中有2种，是最适合冬天吃的养生蔬菜，您看是哪2种呢？

美食搬运工

女朋友长这么大，从来不做饭的，中午给哦来个电话，却说晚饭她下厨要我早点去，进到餐厅就闷了？

我们恋爱3年有多了，她是那种出得了厅堂、进不了厨房那种。今天她收到了上个月的稿费奖金，心情好要请我好好吃一顿。于是中午兴高采烈地打电话给我，要我早点到她那里去，自己下厨请我吃饭。这不是太阳从西边出来了啊？心想你做的饭能“吃”吗？可等我进到餐厅一下子闷住了？接下来，给大家看看这样的；两菜一汤，是否真能吃好吃呢？大家可别留情面，实话实说就好！

【芋头汤】食材：芋头、肉丝、菜叶、生姜、油、盐、香油、生粉、生抽。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能（最适合冬天吃的养生蔬菜）。

1、芋艿去皮洗干净，切滚刀块。生姜洗净切片，菜叶洗净切细丝。香葱切葱花。瘦肉洗净切肉丝，放盐、生抽、鸡粉、生粉 、油拌匀腌制。

2、热锅放油加热，放肉丝大火爆炒至松散焦黄即起锅。再放油下生姜、芋头片、盐大火爆炒至芋头香味扑鼻，加适量的水、盖紧大火煮沸后改中火焖至8分钟汤已浓稠。

3、开盖放入备好的肉丝沸煮两分钟，菜叶、葱花、香油拌匀即可出锅。

【白灼菜心】食材：菜心、大蒜、蚝油 、生抽、盐、油。（提供产后营养所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，还是最适合冬天吃的养生、食疗蔬菜）。

1、菜心摘洗干净，大蒜去壳剁碎，香葱切葱花。

2、备锅烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右起锅，整齐的放入盘中。

3、热锅放油烧热，放入适量蚝油和鲜味汁，加入蒜蓉和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。起锅把汤汁淋在菜心上即可。

【青椒土豆丝】食材：土豆、青辣椒、大蒜、油、盐、生抽。

1、土豆去皮洗净切细丝，加水浸泡三十分钟，捞起沥干，青辣椒去蒂，滚刀切，大蒜去壳切片。

2、热锅倒油，放蒜片、辣椒大火爆炒至九成熟起锅。再放土豆丝、盐大火翻炒至八成熟，然后加入备好的辣椒、生抽香油翻炒片刻即出锅。

这三道家常菜，你喜欢吃吗？谈谈你的看法，期待你的留言。